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📌 [3분 반찬] 무생채 – 새콤달콤 아삭하게, 칼질만 하면 완성!무 하나만 있으면 됩니다.기름 없이, 불 없이, 조미료 없이도아삭하고 상큼한 무생채를 단 3분 만에 만들 수 있어요.비빔밥, 고기반찬, 국 없는 날 밥반찬으로 찰떡궁합!🛒 재료 (1~2인 기준)재료 양무약 1컵 (채 썬 기준)고춧가루1 큰술식초1 큰술설탕0.5 큰술소금0.3 작은술다진 마늘0.3 작은술쪽파 or 부추 (선택)약간통깨약간🍳 조리 순서무 채 썰기껍질 제거 후 얇고 가늘게 채 썰기식감 살리려면 너무 얇지 않게 써는 것이 포인트소금에 절이기소금 살짝 뿌려 5분 절이기물이 약간 나오면 가볍게 짜줍니다양념 넣고 무치기고춧가루, 식초, 설탕, 마늘, 통깨를 넣고살살 무쳐서 색이 고루 돌도록 섞기마무리쪽파나 부추를 송송 썰어 넣으면..

📌 [3분 반찬] 어묵볶음 – 단짠단짠 자취생 냉장고 필수템냉장고에 항상 하나쯤 있는 사각 어묵.그냥 국에 넣는 거 말고도, 3분만 투자하면 완벽한 밑반찬이 됩니다.이번 레시피는 전자레인지도 불도 부담 없는 초간단 어묵볶음!단짠단짠한 맛으로 밥이 술술 넘어가는 자취생 밥도둑이에요.🛒 재료 (1~2인 기준)재료 양사각 어묵2장간장1 큰술설탕0.5 큰술물2 큰술참기름0.3 큰술다진 마늘0.3 작은술 (선택)통깨약간대파있으면 한 줌🍳 조리 순서어묵 자르기사각 어묵은 길쭉하게 채 썰거나 넓적하게 한 입 크기로 자르기양념 준비하기간장 + 설탕 + 물 + 마늘을 한 번에 섞기전자레인지 버전이면 볼에 넣고 랩 씌워 1분 돌리기볶기 (불 사용 시)기름 없이 팬에 어묵 넣고 중불에서 살짝 볶은 후양념장을 붓고 1~..