
📌 [자취 브런치] 토마토스크램블에그 – 냉장고 재료로 만드는 호텔식 아침“냉장고에 달걀과 토마토밖에 없다?”그럼 오히려 좋아요.토마토 + 스크램블에그 조합은최소 재료로 만드는 가장 근사한 자취 브런치가 될 수 있습니다.전자레인지, 후라이팬 둘 다 가능!🛒 재료 (1인 기준)재료 양계란2개토마토1개 (또는 방울토마토 5~6개)우유1 큰술 (선택)소금약간후추약간버터 or 식용유1 작은술파슬리, 치즈 (선택)조금🍳 조리 순서토마토 손질토마토는 한입 크기로 깍둑썰기방울토마토는 반으로만 자르면 OK계란 준비계란을 풀고 소금 + 우유(선택) 넣어 부드럽게 섞기볶기 (후라이팬 버전)팬에 버터 녹이고 토마토 먼저 살짝 볶기계란물 부어 천천히 저어주며 부드러운 스크램블 완성너무 많이 익히지 말고 촉촉할 때 불 끄..
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2025. 4. 29. 11:22
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