TwentyTwentyOne

📌 [전자레인지 반찬] 버섯장조림 – 고기 없이 쫄깃한 밥도둑 완성!고기 없어도 괜찮아요.쫄깃하고 감칠맛 넘치는 버섯장조림으로,간단하게, 건강하게, 냉장고 반찬 채우기 시작해볼까요?전자레인지로 뚝딱 만들 수 있어 바쁜 자취생에게도 딱입니다.🛒 재료 (1~2인 기준)재료 양느타리버섯 or 새송이버섯한 줌 (약 150g)간장2 큰술설탕1 큰술물3 큰술다진 마늘0.3 작은술참기름0.5 큰술통깨약간청양고추 (선택)1개🍳 조리 순서버섯 손질느타리는 결대로 찢고, 새송이는 얇게 썰기물에 씻지 말고 키친타월로 살짝 닦아주세요양념 준비간장 + 설탕 + 물 + 다진 마늘을 섞어서 양념장 만들기전자레인지 조리버섯 + 양념장을 전자레인지용 용기에 담고랩 씌워 구멍 뚫은 후 700W 기준 2분 돌리기 → 한번 저어주고 ..

📌 [5분 반찬] 양배추 참깨무침 – 상큼 고소한 전자레인지 채소 반찬양배추 반통 사면 늘 남기기 마련이죠.이번에는 전자레인지만으로 만드는 초간단 양배추 무침!고소한 참깨와 새콤한 양념의 조화로 입맛 살려주는 반찬이에요.식감 살리고 물기 적은 스타일이라 도시락 반찬으로도 최고입니다.🛒 재료 (1~2인 기준)재료 양양배추한 줌 (채 썬 기준)소금살짝 (절일 때)식초1 큰술설탕0.5 큰술참기름0.5 큰술다진 마늘0.3 작은술통깨1 큰술 이상 (넉넉히)🍳 조리 순서양배추 자르기채 썬 양배추를 전자레인지용 그릇에 담고물 약간 뿌린 후 랩 씌워 1분 30초 돌리기물기 제거데친 양배추를 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다손으로 꾹 눌러서 물을 빼야 무침이 촉촉하지 않아요양념장 만들기식초 + 설탕 + 참기름 + 마늘 ..