
📌 [간단 국물요리] 계란미역국 – 자취생을 위한 10분 해장국 레시피자취할 때 가장 그리운 국물, 미역국.소고기 없어도 괜찮습니다.계란 하나만 있으면, 깔끔하고 든든한 계란미역국이 완성돼요.해장, 간단 한 끼, 다이어트 식단으로도 제격인 자취 기본 국물 레시피입니다!🛒 재료 (1인 기준)재료 양건미역한 줌 (약 5g)계란1개참기름0.5 큰술국간장1 큰술다진 마늘0.3 작은술물1.5컵 (300ml)소금기호에 따라후추약간🍳 조리 순서미역 불리기건미역을 찬물에 5분 정도 불린 후, 한입 크기로 자르기물기 살짝 짜서 준비미역 볶기냄비에 참기름 + 다진 마늘 넣고 불린 미역 볶기 (1~2분)향이 올라오면 국간장 넣고 한번 더 볶기물 넣고 끓이기물을 넣고 중불에서 끓이기 (5분 정도)국물이 진해질수록 맛있어..
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2025. 4. 23. 14:06
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