📌 [채소반찬] 새콤달콤 3일 보관 가능한 오이무침 – 여름 자취 필수템!
📌 [채소반찬] 새콤달콤 3일 보관 가능한 오이무침 – 여름 자취 필수템!여름 냉장고에 하나쯤 꼭 있어야 할 반찬, 오이무침.아삭한 식감과 새콤한 맛이 입맛을 살려주는 3일 이상 보관 가능한 자취 필수 채소반찬입니다.무침류가 어려워 보인다고요?전자레인지 없이, 불 없이, 칼질만 해도 되는 최고의 반찬이에요.🛒 재료 (1~2인 기준)재료 양오이1개고춧가루1 작은술식초1 큰술설탕1 큰술간장0.5 큰술다진 마늘0.3 작은술소금약간참기름 + 깨마무리용🍳 조리 순서오이 손질하기오이를 깨끗이 씻고 반달 또는 어슷썰기소금 살짝 뿌려서 5분간 절이고, 물기를 꼭 짜줍니다양념장 만들기고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘을 모두 섞기기호에 따라 식초와 설탕 비율 조절 가능버무리기오이에 양념장을 부어 골고루 섞기..
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2025. 4. 5. 18:21
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